Más de Cien Reserva Malbec 2023

Wie der Name bereits andeutet, stammt unser Reserva Malbec von über 100 Jahre alten Reben aus dem ursprünglichen Herzen der argentinischen Malbec Produktion – der Calle Cobos in Perdriel auf einer Höhe von 995 Metern. Aufgrund der Nähe zum Río Mendoza ist unser Boden alluvial und arm an organischem Material. Er besteht aus sandigem Lehm, Kalkstein sowie einer Fülle von Steinen und Felsen. Diese Bodenstruktur bietet eine effektive Drainage und ermöglicht eine tiefgehende Wurzelpenetration.

Spontanvergoren und anschließend 18 Monate augebaut in 600L französischen Eichenfässern.

In der Nase Aromen von Veilchen und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen Nuancen von heller Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und einem Hauch von Schokolade. Der Wein hat eine ausgewogene Säure und ein langes, elegantes Finish.

Alkohol 14% Vol.
Allergene: Sulfite